уже несколько недель идет сезон уборки урожая черешни в Испании, за которым следят затаив дыхание работники всей производственной цепочки отрасли, ведь за несколько дней реализуется годовая работа. Отрасль в настоящее время находится в непростом положении, поскольку постоянные осадки затрудняют работу, но испанские фруктохранилища, которые выбрали технологию Cherry Vision 3.0 от UNITEC для обработки и классификации черешни по качеству добиваются поразительных результатов.
При использовании технологии Cherry Vision 3.0 преимущества становятся очень заметными,
особенно у такого сорта, как Red Pacific, который подвержен апикальным трещинам.
Именно в этом аспекте мы наблюдали наибольшие отличия,
и в полной мере воспользовались ими!
И в других аспектах (…): Однородный цвет продукции в ящике, безупречный отбор дефектов и калибровка с точностью до миллиметра.
Эти слова произнес Carlos Llambrich, Генеральный Директор Llamfruit Cherry, предприятия по обработке плодоовощной продукции, расположенного в автономном сообществе Арагон, Испания, которое свыше сорока лет занимается производством, переработкой и экспортом черешни и решило положиться на технологическую линию по обработке черешни, полностью разработанную и изготовленную компанией UNITEC и оснащенную технологией Cherry Vision 3.0.
Его слова невозможно трактовать как-либо иначе, кроме наиболее очевидного: удовлетворенность значительными результатами, полученными после первых недель кампании.
Система Cherry Vision 3.0 от UNITEC, модернизация технологии Cherry Vision 2, по сути, является последним достижением в области классификации качества черешни.
Помимо надежного, ранее недостижимого уровня классификации черешни по калибру, цвету и консистенции, эта технология способна точно определить наличие трещин или травм в нижней части фруктов (так называемых апикальных повреждений): это очень важный технологический плюс, который имеет решающее значение в таких сезонах как нынешний, которые, к сожалению, характеризуются обилием осадков.
Важный вклад Cherry Vision 3.0 в обнаружение апикальных повреждений подчеркнул Jordi Mora, владелец Frutas David, другого испанского фруктохранилища региона Арагона с сорокалетним опытом работы в отрасли черешни, который выбрал технологию UNITEC для классификации качества его продукции:
В ходе настоящей кампании, несмотря на начало в тяжелых
погодных условиях и наличие значительного количества плодов с расколами,
у нас не возникло проблем с получателями, что, естественно для нас является главным.
Насколько мне и моим коллегам, использующим в свое время систему Cherry Vision 2 известно,
система Cherry Vision 3.0 позволяет еще лучше обнаруживать апикальное повреждение.
Мы работаем с некоторыми сортами, в частности, такими как Red Pacific
которые подвержены расколу в нижней части плода
и благодаря Cherry Vision 3.0 мы великолепно решаем данную проблему!
Cherry Vision 3.0, полностью разработанная в отделе исследований и разработок компании UNITEC, оснащена камерами с высочайшим разрешением, которые сканируют 100% поверхности черешни, что позволяет увидеть плод в целом, даже в более скрытых на первый взгляд частях.
Следовательно, благодаря данной технологии, разработанной компанией UNITEC, предприятия по переработке фруктов и овощей могут получать партии черешни со столь высоким уровнем однородности, которого невозможно было добиться ранее и практически невозможно достичь в дождливые сезоны. Не только по стабильности качества продукции внутри одной упаковки, но и с точки зрения однородности качества различных упаковок.
Можно сказать, что Cherry Vision 3.0 позволяет достичь абсолютного Постоянства качества для каждой поставки и в долгосрочной перспективе, что способствует завоеванию доверия конечного потребителя, который выбирает классифицированную по данной технологии черешню в первый раз, а затем еще и еще.
Достижение данного конкурентного преимущества с течением времени приводит к формированию лояльности конечного потребителя.
Использование технологии Cherry Vision 3.0 также способствует завоеванию новых и более прибыльных экспортных рынков сбыта, даже крайне удаленных от места обработки, поскольку позволяет отбирать и отправлять на эти рынки только те фрукты, которые могут перевозиться на протяжении многих дней.
Об этой положительной тенденции, вызванной технологией Cherry Vision 3.0 рассказал Carlos Llambrich, Генеральный Директор компании Llamfruit Cherry:
С одной стороны, мы заметили, что получаем поздравления от всех наших клиентов за работу, проделанную в этом году в отношении цвета, калибра и отсутствия дефектов.
Это существенный сдвиг!
Теперь мы можем поставлять продукцию в Азию или Европу без проблем!
Я думаю, что без Cherry Vision 3.0 мы не смогли бы добиться подобных результатов.
И заказы существенно растут!
Отсутствие рекламаций на местном и зарубежном рынке, несмотря на обилие осадков.
Новые рынки и рост бизнеса.
Вот вкратце те результаты, которых добилась компания Llamfruit Cherry благодаря использованию Cherry Vision 3.0, что позволило Арагонскому предприятию удовлетворить все ожидания клиентов, успешно выдержать процесс экспортачерешни в страны, которые, как известно, требуют очень высоких стандартов качества — страны Азии.
Полное удовлетворение ожиданий клиентов было также отмечено господином Jordi Mora, владельцем компании Frutas David, который подчеркнул, что в сезоне, характеризующемся столь коварным климатом, только наличие системы Cherry Vision 3.0 от UNITEC позволило избежать претензий:
Мы столкнулись с обработкой партий продукции, которые, наверно, невозможно обрабатывать без данной технологии! Cherry Vision 3.0 позволяет нам работать с гарантией и уверенностью в отсутствии претензий.
Снижение, вплоть до полного устранения, претензий из-за несоответствия в отдельных случаях договорного качества и качества поставляемой продукции, всегда являлось одним из основных преимуществ технологии UNITEC, которая благодаря достигаемому абсолютному Постоянству качества обеспечивает полное соответствие установленного и поставляемого.
И если уже Cherry Vision и Cherry Vision 2 давали в этом отношении потрясающие результаты, технология Cherry Vision 3.0 привела к дальнейшей эволюции, благодаря удивительно более высокой точности классификации:
Существенный рывок вперед мы сделали в момент покупки данной технологии:
Cherry Vision 3.0 работает с точностью в шесть раз выше, чем предшествующая система и
после ее использования мы пришли к выводу, что
покупка Cherry Vision 3.0 — это не прихоть, а необходимость!
Теплые слова господина Jordi Mora, владельца компании Frutas David, обрадовали сотрудников команды UNITEC, которые ежедневно работают для того, чтобы сделать технологии более точными, надежными и эффективными, с целью оказать поддержку предприятиям-фруктохранилищам во всем мире.