Точность и надёжность при сортировке продукции.
Так возрастает экспорт черники.
«Для нас, система Blueberry Vision от Unitec представляет собой революцию в черничной индустрии. Через пару лет, если не раньше, тот, кто не владеет этой технологией станет неконкурентоспособным.»
Так, по окончании прошлого сезона, прокомментировал технологию Blueberry Vision от Unitec Генеральный Директор компании Collipulli (Чили) Cristobal Duke.
Blueberry Vision от Unitec является первой в мире технологией, способной устранить всю неполноценную продукцию, просматривая ягоды на 100%, как внутренне, так и внешне. Этот существенный аспект открывает новые рубежи по сортировке и классификации качества черники, позволяя видеть общую картину как мякоти, так и внешней оболочки ягод.
«Благодаря Blueberry Vision от Unitec, — заявил Alejandro García, владелец чилийской компании Prize — мы практически исключили ручную сортировку и люди больше не занимаются отбором черники. Когда перед глазами проходят миллионы ягод, сотрудники практически не имеют возможности что-либо отобрать. Можно удалить плоды только с наиболее очевидными дефектами, но невозможно отсортировать мягкие ягоды или же плоды, дефекты которых трудно обнаружить невооруженным глазом. Можно сказать, что на сегодняшний день мы действительно сортируем чернику. Раньше, мы чернику не отбирали. Благодаря этому, мы получаем стабильную и однородную продукцию высочайшего качества, независимо от качества поступающей продукции, которая может содержать 10%, 15%, 20% испорченных плодов.»
С помощью Blueberry Vision от Unitec вы сможете выбрать и рассортировать ягоды в в зависимости от степени их созревания и мягкости, а также отобрать с высочайшим уровнем точности продукцию, имеющую внешние дефекты, попадающие в поле зрение, например, повреждение кожуры или увядание плода, наличие плодоножки и/или обезвоженные плоды. Одновременно, Blueberry Vision позволяет проводить тщательный отбор и сортировку по традиционным параметрам, таким как размер и цвет.
Как следствие, чилийские предприятия плодоовощного сектора, выбравшие Blueberry Vision от Unitec для отбора и сортировки черники, добились отличных результатов.
«Наш конечный продукт является полностью доброкачественным, — заявил Oscar De Blasis, владелец компании Merex (Чили). — Дефекты реально минимальны или же полностью отсутствуют. Наш конечный продукт в корзиночке выглядит однородно, он поступает в супермаркет и производит действительно хорошее впечатление на покупателя, который приходит туда за покупками.»
Отличные результаты были также получены и компанией Prize.
«Blueberry Vision от Unitec — это высший класс, — добавил García. Я думаю, что скоро мы станем свидетелями изменения стандартов в индустрии, потому что эта технология позволяет отправлять нашим клиентам и потребителям полностью однородный продукт, соответствующий выбранному стандартом и максимально единообразный.»
Об этом свидетельствуют конкретные результаты, полученные чилийскими предприятиями, выбравшими Blueberry Vision от Unitec, которые блестяще преодолели трудности сложного из-за плохих погодных условий сезона.
«Учитывая климатические условия нынешнего года, — заявил Cristobal Duke из компании Collipulli — если бы у нас не было технологии Unitec, то урожай бы пропал. Примерно 15% было бы отправлено на заморозку. И еще одно большое преимущество: мы можем использовать все ягоды, поступающие от производителя, который в конечном итоге больше всех заинтересован в экспорте своей продукции.»
Надежность, максимальная точность и однородность предлагаемой продукции.
Но не только. С запатентованной технологией Blueberry Vision от Unitec предприятия плодоовощного сектора получают гарантии на этапе отбора и сортировки фруктов по качеству и, следовательно, имеют возможность повысить свою конкурентоспособность на разных рынках, там где они уже работают или планируют выйти в будущем, чтобы расширить свой бизнес. Непрерывное предложение клиентам продукции постоянного качества помогает избежать конфликтов на почве несоответствия стандартам качества и ощущения обмана у потребителя.
«С этой технологией, — сказал в заключение Oscar De Blasis, владелец компании Merex — мы хотим попытать проникнуть на более прибыльные рынки, европейский и азиатский, используя нашу лучшую продукцию. Технология Unitec дала большой толчок к развитию поставок черешни на азиатский рынок и я думаю, что то же самое произойдет с черникой, благодаря наличию выделенной технологии. На мой взгляд, благодаря Blueberry Vision мы опережаем будущее черничной индустрии на 2-3-4 года.»