FAMILY TREE FARMS и UNITEC

Калифорнийский плодоовощной комбинат благодарит компанию UNITEC за выполнение обязательств, профессиональную поддержку и … достигнутые результаты!

 Я сотрудничаю с компанией UNITEC примерно на протяжении 3 лет

и могу, не покривив душой утверждать, что это одна из наиболее профессионально подготовленных компаний в мире,

с которой мне приходилось вести дела в отрасли калибровки и упаковки

плодоовощной продукции на международном уровне

Слова г-на Дэниела Джексона, владельца компании Family Tree Farms, не оставляют возможности для какой-либо иной интерпретации и наполняют благодарностью команду Team UNITEC.

Компания Family Tree Farms – калифорнийский плодоовощной комбинат с штаб-квартирой в Ридли, специализируется на выращивании, переработке, упаковке и экспорте на мировом уровне черники и косточковых фруктов,  уже выбирала продукцию UNITEC в 2018 и 2019 годах, когда установила  линию по обработке черники и линию для персиков, в текущем году приняла решение вновь довериться компании UNITEC и установить ещё две линии для обработки черники.

Вот что я заметил, когда начал вести дела с UNITEC: они не переоценивают свои изделия.

Что мне обещали – то и было выполнено и это придало нам уверенности.

Пример? Нам обещали, что их 16-канальная калибровочная машина для черники будет обрабатывать 7000 фунтов в час* и все именно так.

А самое интересное, что этот показатель удалось превысить:

при работе с более крупной черникой мы фактически обрабатывали на их линии 9000 фунтов в час*

и нам, предпринимателям, хорошо известно, что это означает!

*Производительность зависит от среднего веса обрабатываемых ягод – примечание редактора.

Первое, что так положительно удивило г-на Дэниела Джексона это соблюдение обязательств компанией UNITEC. Но не только; г-н Джексон был удовлетворён и тем, что на этапе переговоров представители компании никогда не завышали оценку предлагаемого решения. Этот аспект является неотъемлемой частью ДНК компании UNITEC.

Все линии, установленные на предприятии Family Tree Farms укомплектованы системой видения Blueberry Vision 3 производства UNITEC, которая может надёжно и точно классифицировать чернику в зависимости от множества параметров, таких как внутреннее качество (мягкость), внешнее качество, дефекты формы, калибр и цвет – независимые друг от друга показатели, которые создают множество качественных классов для удовлетворения различных вкусов потребителя и разнообразных потребностей назначения и сбыта.

«Аспект, который мне очень нравится в этой технологии, – заявил г-н Дэниел Джексон — это классификация качества: вы можете сортировать плоды по калибру, отбраковать обезвоженные, красные и зелёные фрукты, пугающие цветы и стебли, лишающие нас покоя и сна, с которыми мы имеем дело работая с черникой.

[..] Вы сможете увидеть весь выходящий продукт, направить его в консервную промышленность или индустрию фруктовых соков……

в то время как из других выходов будут поступать плоды премиум-качества!

Благодаря оснащению камерами с высоким разрешением, которые сообща просматривают всю поверхность каждой ягоды на 100%, Blueberry Vision 3 позволяет отделить чернику премиум-качества с особо ценными характеристиками от продукции второго или третьего качества, предназначенной для пищевой промышленности, а также разделить продукт второго или третьего качества на дополнительные категории.

Затем, г-н Джексон сфокусировал внимание на вопросе об использовании линии UNITEC как важном преимуществе в период неблагоприятных климатических условий:

В прошедшие годы, когда приходилось сортировать традиционным способом «на глаз», была более высокая вероятность совершить ошибку.

Когда на нас обрушивалась полоса сильной жары или осадков, мы замечали резкое снижение качества нашей продукции и иногда нам приходилось останавливать производство и сбор урожая; но благодаря линии UNITEC, появилась возможность собирать, отбраковывать дефектные плоды и в результате получать высококачественную продукцию и отличный потребительский опыт для наших клиентов, чем можно только гордиться.

Г-н Джексон говорит об «отличном потребительском опыте», поскольку полное удовлетворение конечного потребителя всегда является нашей главной задачей.

И это удовлетворение идёт вровень с отсутствием жалоб: помощь технологии Blueberry Vision 3 сводит к минимуму конфликты на почве несоответствия поставляемой продукции согласованным стандартам. Классифицированный по данной технологии продукт является продуктом, который не обманывает ожиданий и позволяет избежать неприятных сюрпризов. Технология компании UNITEC работает как настоящий бренд качества и качественной однородности продукта при каждой доставке.

Джонатан Петерсон, управляющий производством компании Family Tree Farms, завил о своём глубоком удовлетворении:

Для нас качество очень важно, особенно в трёх регионах, где мы работаем.  Как важно быть уверенным в том, что мы сможем поставить потребителю

плоды однородного качества

[..] Это как раз то, что мы можем делать.

И если это важный аспект в отношении внутреннего рынка, то ещё большее значение приобретает для экспортного рынка. Blueberry Vision 3 позволяет получить продукт однородного качества в каждой упаковке и между отдельными упаковками, облегчает открытие новых экспортных выходов на рынки, которые находятся далеко от места производства и переработки.

Полное удовлетворение конечного потребителя, но и повышение эффективности производства на комбинате.

На предприятии в Ридли, штат Калифорния, компания Family Tree Farms смогла занять на линии по переработке черники всего 10-11 человек, по сравнению с 85 сотрудниками, необходимыми для традиционного режима обработки!

Сокращение персонала сегодня как никогда актуально, поскольку необходим конкретный ответ на двойное требование: безопасность на рабочем месте и безопасность конечного продукта. Производственные линии UNITEC для обработки черники благодаря высокому уровню автоматизации отвечают обоим требованиям: с одной стороны, позволяют сократить до минимума число рабочих на линии, что способствует работе с соблюдением безопасных расстояний; с другой стороны, помогают избежать риска загрязнения продукта персоналом, поскольку черника не вступает в прямой контакт с операторами во время процесса обработки.

Эти преимущества компания Family Tree Farms заметила не только при обработке черники, но и при работе с персиками.

Дело в том, что в 2019 году комбинат инвестировал в линию UNITEC для обработки и классификации персиков и нектарин, оснащённую системой видения Peach Vision 3, которую также можно использовать для обработки слив и абрикосов, и положительные результаты не заставили себя ждать.

Family Tree Farms стала первой компанией в Калифорнии, установившей линию, оборудованную системой Peach Vision 3.

Мы безумно любим данную технологию, её способность видения, что позволяет выполнять калибровку по качеству и нам нравится, что она выполняет сортировку вместо нас.

Таким образом, люди, работающие на упаковке, не должны принимать решения, что повышает эффективность их работы.

Система Peach Vision 3 принесла конкретную пользу комбинату Family Tree Farms и заметно улучшила способность правильно классифицировать персики.

Можно сказать, что предприятия по переработке плодоовощной продукции, которые работают с системой Peach Vision 3 имеют больше шансов создать со своими клиентами отношения полного доверия и Family Tree Farms является этому живым примером.

Мой отец, Давид Джексон, – заявил Дэниел – начал сотрудничать с компанией UNITEC, я продолжил его дело и я хочу, чтобы следующие поколения, мои три сына и три дочери, в свою очередь могли продолжить мою работу, чтобы оглядываясь назад гордиться своим трудом по сортировке черники, что является огромным опытом не только с точки зрения пищевого продукта,

но и приятно для глаз […]:

здоровый продукт, который UNITEC нам помогла вывести на рынок.

Все в семье Family Tree Farms гордятся своим продуктом и своей работой, а команда Team UNITEC гордится своей помощью по совершенствованию их труда.

Быть конкретно на службе всех участников цепочки поставок плодоовощной продукции является целью компании UNITEC.

UNITEC благодарит Family Tree Farms за особое доверие!